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lunes, 21 de abril de 2014

Una receta americana

El otro día estuve hablando con mi amiga Lucy, una chica americana que estudia en Barcelona, sobre el blog que estábamos haciendo para la universidad orientado a mostrar a los barcelonenses los rincones de su ciudad con encanto y que sirvieran platos dulces. Ella me hablo de sus galletas con pedacitos de chocolate, me explico que en América son muy habituales y se suelen hacer muy a menudo de modo casero y es cuando decidí anotar su receta. A los pocos días Lucy se planto en mi casa, con todos los ingredientes y me explico paso a paso la receta, hicimos las galletas y puedo confirmar de buena mano que están realmente deliciosas. 

¡No os las podéis perder! ¡Son fáciles de realizar y están riquísimas! Os dejo la receta adjunta para que las podáis preparar.

Cómo hacer Galletas caseras con pedacitos de chocolate paso a paso
  • Paso 1: Vierte en un bol 250 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, los dos huevos, dos cucharaditas de levadura y pones 3 cucharas de mantequilla en un vaso y lo calientas para que se derrita.
  • Paso 2: Vertemos la mantequilla junto con nuestros otros ingredientes y lo mezclamos todo bien mezclado para que se nos quede una masa bien hecha.
  • Paso 3: Cogemos una tableta de chocolate Nestlé y lo cortamos en trocitos pequeñitos.
  • Paso 4: Cogemos una bandeja de horno y le echamos un poco de aceite para que las galletitas no se nos peguen, luego cogemos la masa de galletas y empezamos a hacer pequeñas bolitas que iremos colocando en nuestra bandeja.
  • Paso 5: Después de haber llenado la bandeja con la masa de galletas empezamos a colocar los trocitos de chocolate encima de esta y cuando hallamos terminado lo metemos al horno a unos 200 grados.
  • Paso 6: Finalmente quitamos las galletas de la bandeja i las servimos en un plato para que se enfríen!



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